Phở Night: Một đêm của hoài niệm

Phở Night: Một đêm của hoài niệm

Hilary Nguyen/CVA Member

Phở Night là sự kiện thường niên của hội sinh viên Việt Nam Cornell – Cornell Vietnamese Association (CVA). Sự kiện này là một đêm hoài niệm cho bất cứ ai là người gốc Việt. Sự kiện được tổ chức vào ngày 17/11 tại Willard Straight Hall. Đây là cơ hội để thưởng thức món phở truyền thống của Việt Nam. Sự kiện nhằm tôn vinh văn hóa Việt Nam.

Theo tờ The Cornell Daily Sun đưa tin, CVA là một tổ chức văn hóa tại Cornell dành cho những người quan tâm đến văn hóa Việt Nam. Tất cả các món ăn tại Phở Night được chuẩn bị và phục vụ bởi các sinh viên hội CVA. Khách có cơ hội thử ba món: phở, bánh mì và chè đậu với giá 6 Mỹ kim nếu đặt trước và 8 Mỹ kim nếu thưởng thức tại chỗ. Ngoài ra, sự kiện còn kết hợp với các màn biểu diễn nghệ thuật và các trò chơi về văn hóa Việt Nam. Sự kiện mở cửa vào 6:30 chiều. Các vị khách được chào đón bởi các thành viên CVA, một số sinh viên mặc trang phục truyền thống của Việt Nam là áo dài. Các món ăn đều rất thơm ngon, tinh tế, đậm đà hương vị Việt. Điều làm cho sự kiện trở nên độc đáo hơn nữa là các hoạt động bảo vệ môi trường. Tất cả các dụng cụ đều có thể tái sử dụng, thực phẩm thừa được đưa vào thùng ủ. Phở Night giúp tạo ra một cộng đồng tôn vinh những kinh nghiệm và văn hóa Việt.

Mộc Miên

TAGS: cvaphở