Home Giải Trí & Đời Sống Nhà hàng Peru nổi tiếng mở cửa trở lại

Nhà hàng Peru nổi tiếng mở cửa trở lại

Nhà hàng Peru nổi tiếng mở cửa trở lại

Lima, Peru. (Reuters)
Đầu bếp lừng danh Peru Gaston Acurio đã ăn mừng tái hiện của nhà hàng Astrid & Gaston Casa Moreyra tại Lima. Nhà hàng được dời đến một địa điểm lịch sử và sự kiện này thu hút những ngôi sao sáng trong thế giới nấu ăn, bao gồm Joan Roca, được tạp chí Observer Food bầu là đầu bếp tài giỏi nhất thế giới và đầu bếp vang danh Tây Ban Nha Ferran Adria.
Astrid & Gaston Casa Moreyra là một dự án đầy tham vọng trị giá 2 triệu Mỹ kim do Acurio dẫn đầu cùng với đội ngũ cộng sự của ông. Vào năm ngoái, nhà hàng này được bầu là nhà hàng ngon nhất Châu Mỹ La tinh, theo tạp chí Anh Restaurant, củng cố vị trí của Peru như một điểm đến về ẩm thực của thế giới.
Acurio cho biết nhà hàng của ông tập trung phục vụ các món ăn kỳ diệu của Peru, coi đây là một quốc gia khám phá quá khứ đáng trân trọng. Nhà hàng nằm tại địa điểm mới gồm một phòng ăn chính, các khu vực riêng tư và một quầy rượu 60 chỗ ngồi được bao phủ bởi lá và các loại thảo mộc dùng để pha rượu.
Thúy Vi

(0)