Home Phóng Sự Phóng Sự Cộng Đồng Người Việt hải ngoại tự chế biến nước mắm để dùng

Người Việt hải ngoại tự chế biến nước mắm để dùng

Sau khi hàng loạt cá chết cánh đây khoảng 2 tháng tại các tỉnh miền Trung với nghi ngờ rằng do độc nhiễm bởi chất khoá học xả ra từ khu vực bờ biễn Vũng Áng do công ty chế tạo sắt thép Formosa gây ra, một số thông tin trong nước cho biết có nhiều tấn cá đã được các buôn gia chuyễn đi làm nước mắm, chúng tôi đã tiếp chuyện cùng với một số người Việt Hải ngoại và nghe họ chia sẻ về vấn đề nước mắm có khả năng được chế biến từ số cá này. Quan ngại về việc sử dụng nước mắm không tinh khiết, chúng tôi có cơ hội tiếp chuyện cùng với ông Tiến Nguyễn, gia đình của ông đã tự chế biến nước mắm để sử dụng trong nhiều năm nay, ông luôn theo dõi và cập nhật tin tức trong nước và ông chia sẻ với chúng tôi qua phóng sự dưới đây.

(13)

tags: