Home Tin Tức Việt Nam CÀ PHÊ TRỘN BẮP, ĐẬU NÀNH XUẤT HIỆN Ở QUẢNG NGÃI

CÀ PHÊ TRỘN BẮP, ĐẬU NÀNH XUẤT HIỆN Ở QUẢNG NGÃI

CÀ PHÊ TRỘN BẮP, ĐẬU NÀNH XUẤT HIỆN Ở QUẢNG NGÃI

Tin Quảng Ngãi – Một phúc trình của Chi Cục An Toàn-Vệ Sinh Thực Phẩm tỉnh Quảng Ngãi vừa được công bố nói có đến 50% cà phê được sản xuất tại tỉnh này không phải là cà phê. Theo phúc trình này, có 4 trong tổng cộng 8 mẫu cà phê được xét nghiệm chứa không đến 1% caffeine.

Có mẫu không chứa một tí cà phê nào. Phúc trình cho biết cả 4 mẫu cà phê nói trên đều được làm bằng đậu nành, bắp rang cháy khét. Người sản xuất dùng hóa chất tạo mùi và màu, biến đậu nành, bắp rang thành cà phê thơm ngon như thật để tung ra thị trường. Nhân viên chi cục Quảng Ngãi đã thu các mẫu cà phê nói trên từ các cơ sở đưa đến Viện Pasteur Nha Trang xét nghiệm. Trong số trên, có một cơ sở sản xuất được đặt trong một ngôi nhà hoang ở xã Tịnh Ấn Tây. Nơi đây được coi là cơ sở sản xuất cà phê giả đầu tiên bị khám phá tại tỉnh Quảng Ngãi. Trong khi đó theo dư luận, cà phê được làm bằng bắp rang, đậu nành, pha thêm cau, trộn lẫn với hóa chất, hương liệu đã xuất hiện từ hàng chục năm nay tại Việt Nam. Mặc dù dư luận không ngớt lên án thái độ làm ăn gian dối, lừa đảo của một số cơ sở sản xuất và quán cà phê làm hại sức khỏe của người tiêu thụ, các cơ sở sản xuất cà phê giả vẫn hoạt động bình thường. Còn các chủ quán thì cho rằng cuộc cạnh tranh khốc liệt buộc họ phải hạ giá bán cà phê các loại để câu khách. Trước đó báo chí trong nước đã báo động về tình trạng cà phê giả được bày bán công khai, tràn lan trên thị trường, đặc biệt tại thủ phủ cà phê Việt Nam là tỉnh Đắk Lắk. Nhà cầm quyền thì hầu như bó tay trước tình trạng này.

(0)