Home Phóng Sự Phóng Sự Việt Nam 12/11/15 – PHÓNG SỰ VIỆT NAM: Nghề bào rau muống ở Sài Gòn

12/11/15 – PHÓNG SỰ VIỆT NAM: Nghề bào rau muống ở Sài Gòn

Rau muống là loại rau dân dã nhất. Ngay cả những chợ bên hè đường cũng có bán rau muống. Rau muống có thể làm được nhiều món, như rau muống luộc, rau muống xào, rau muống muối; và đặc biệt rau muống bào là món dùng chung với nhiều món ăn khoái khẩu khác, như bún riêu, bún bò Huế, bún mọc, bún nước lèo, bún mắm, bún thang… Nghề bào rau muống cũng bắt đầu từ chuyện có quá nhiều món ăn cùng với thứ rau này.

(4)